สิ่งสำคัญที่ควรทราบ

นมแม่เป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับทารก เราสนับสนุนคำแนะนำขององค์การอนามัยโลกในการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่อย่างเดียวในช่วง 6 เดือนแรกของชีวิต จากนั้นเริ่มให้อาหารเสริมตามวัยที่ปลอดภัยอย่างเหมาะสมร่วมกับนมแม่จนครบ 2 ปี หรือนานกว่านั้น การได้รับโภชนาการที่ดีและสมดุลของมารดาในช่วงให้นมบุตรจึงมีความสำคัญยิ่ง  ทั้งนี้ หากมีความจำเป็นต้องใช้นมผสม ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนตัดสินใจ และควรปฏิบัติตามข้อแนะนำในการเตรียมและการใช้อย่างระมัดระวังเพื่อสุขภาพที่ดีของลูกรัก


โภชนาการที่ดีควบคู่กับการส่งเสริมพัฒนาการในแต่ละช่วงวัย คือ รากฐานสำคัญสำหรับการเจริญเติบโตของลูกรัก ไฮ-แฟมิลี่คลับ พร้อมเคียงข้างคุณแม่ ด้วยข้อมูลด้านโภชนาการและพัฒนาการที่เป็นประโยชน์ เพื่อสนับสนุนคุณภาพชีวิตที่ดีของทั้งคุณแม่และลูกรัก

นมพาสเจอร์ไรซ์

นมพาสเจอร์ไรซ์กับนมกล่อง เลือกแบบไหนให้ลูกดี? สรุปครบเรื่องความต่าง รสชาติ และราคา

เขียนโดย: ทีมผู้เชี่ยวชาญ พยาบาล และนักโภชนาการ จาก ไฮ-แฟมิลี่ แคร์ไลน์ Hi-Family Club ศูนย์บริการให้คำปรึกษาในทุก ๆ เรื่องที่คุณแม่กังวลใจ ตลอด 24 ชั่วโมง ผ่าน LINE หรือโทร 02-740-3333

เคยไหมคะ? เวลาไปเดินเลือกซื้อนมตามร้านสะดวกซื้อแถวบ้าน แล้วเกิดลังเลว่าจะเลือก "นมตู้แช่" หรือ "นมกล่องบนชั้นวาง" แบบไหนดีกว่ากัน ยิ่งในยุคที่ราคาสินค้าขยับตัวตามสภาพเศรษฐกิจ การจะเลือกนมจืดสักกล่องให้ลูกรักต้องคิดให้รอบคอบ เพื่อให้ได้ความคุ้มค่าและประโยชน์สูงสุดต่อพัฒนาการของเขา 

แต่ไม่ต้องห่วงค่ะ บทความนี้เราจะมาช่วยสรุปความต่างของนมแต่ละชนิด พร้อมทำตารางสรุปตัวเลือกที่น่าสนใจ เพื่อให้การตัดสินใจของคุณแม่เป็นเรื่องง่ายและมั่นใจยิ่งขึ้น

นมพาสเจอร์ไรซ์กับนมกล่อง แตกต่างกันยังไง

หัวใจสำคัญของการเลือกนม คือ การเข้าใจกระบวนการฆ่าเชื้อ ซึ่งมีผลต่อรสชาติและการเก็บรักษาโดยตรงค่ะ

นมพาสเจอร์ไรซ์ (Pasteurized Milk) 

นมพาสเจอร์ไรซ์ (Pasteurized Milk) จะใช้อุณหภูมิประมาณ 72-90 องศาเซลเซียส เพื่อฆ่าเชื้อ

  • ข้อดี: มีกลิ่นหอมและรสสัมผัสที่มันเข้มข้น หลายคนยกให้เป็นนมอร่อยที่ให้ความรู้สึกสดใหม่

นมกล่องพร้อมดื่ม (UHT)

นมยูเอชที (Ultra High Temperature) ผ่านความร้อนสูงมาก (135-150 องศาเซลเซียส) และใช้เวลาเพียง 1-2 วินาทีเพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ทั้งหมด หลังจากนั้นจึงนำไปบรรจุในกล่องปลอดเชื้อ

  • ข้อดี: เก็บได้นาน 6-8 เดือนที่อุณหภูมิห้องโดยไม่ต้องแช่เย็น พกพาสะดวกเหมาะมากสำหรับการซื้อแบบยกลังติดบ้านไว้ให้ลูกดื่มได้ทุกวัน

นมโคแท้ มีประโยชน์ยังไง?

ประโยชน์ของนมมีหลายข้อ โดยเฉพาะการดื่มนมโคแท้หรือนมคุณภาพดีเป็นประจำ จะช่วยส่งเสริมโภชนาการเด็กในหลายด้าน ได้แก่

  • มีโปรตีนสูง: ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ

  • แคลเซียมสูง: ช่วยในการสร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรง

  • DHA และใยอาหาร: มีส่วนช่วยในเรื่องพัฒนาการทางสมองและระบบขับถ่าย

วิธีเก็บรักษานมแต่ละประเภทให้สดใหม่และปลอดภัย

วิธีเก็บรักษานมให้สดใหม่และปลอดภัยสามารถทำได้ ดังนี้

  • นมพาสเจอร์ไรซ์: ควรเก็บในตู้เย็นและทานให้หมดใน 48 ชั่วโมง

  • นมกล่อง UHT: เก็บในที่แห้ง พ้นแสงแดด หากดื่มไม่หมดต้องรีบแช่เย็นและดื่มให้หมดภายใน 24 ชั่วโมง

เลือกนมกล่องไฮคิว (Hi-Q UHT) ให้เหมาะกับช่วงวัยของลูก

หากคุณแม่มองหานมรสจืดที่ผลิตจากนมโคแท้พร้อมเสริมสารอาหารต่าง ๆ ให้กับลูกรัก เช่น ดีเอชเอ และวิตามินบี 12 มีส่วนช่วยในการทำงานตามปกติของระบบประสาทและสมอง, ใยอาหารกอสแอลซีฟอส และ วิตามินซี มีส่วนช่วยในการทำหน้าที่ตามปกติของระบบภูมิคุ้มกัน ผลิตภัณฑ์นมกล่อง Hi-Q UHT ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกเพื่อส่งเสริมโภชนาการและพัฒนาการตามช่วงวัยของเด็ก ดังนี้

จุดเด่น \ ช่วงอายุ

สำหรับเด็ก 1 ปีขึ้นไป (นม UHT สูตร 3)

สำหรับเด็ก 3 ปีขึ้นไป
(นม UHT สูตร 4)

สำหรับวัยประถม^

นม UHT เสริมสารอาหาร มี DHA และใยอาหาร GOS/lcFOS

ไฮคิว สตาร์ท พรีไบโอ โพรเทก ยูเอชที 

(Hi-QStart PrebioProteq UHT)

ไฮคิว   

เอกซ์พลอเรอร์ พรีไบโอโพรเทก ยูเอชที 

(Hi-Q Explorer PrebioProteq UHT)

-

นม UHT สูตรที่ดีที่สุดจากไฮคิว มี DHA สูงกว่า และใยอาหาร GOS/lcFOS 2 เท่า***

ไฮคิว 1 พลัส ซูเปอร์โกลด์ ยูเอชที 

(Hi-Q1 Plus Super Gold UHT) สูตร 3

ไฮคิว 3 พลัส ยูเอชที ซูเปอร์โกลด์ ยูเอชที 

(Hi-Q3 Plus Super Gold UHT)  

สูตร 4 

-

นม UHT สูตรเฉพาะของวัยประถม^ เพื่อการเติบโตสมวัย

-

-

ไฮคิว เอส-กูล
(Hi-Q S-KOOL)

*วิตามินบี 12 มีส่วนช่วยในการทำงานตามปกติของระบบประสาทและสมอง และในการทำหน้าที่ตามปกติของระบบภูมิคุ้มกัน  ควรกินอาหารหลากหลายครบ 5 หมู่ ในสัดส่วนที่เหมาะสมเป็นประจำ

**นมไฮคิว ยูเอชที มียอดขายอันดับ 1 ห้าปีซ้อน อ้างอิงข้อมูลจากบริษัทให้บริการข้อมูลในกลุ่มผลิตภัณฑ์นมผงสูตรเสริมสารอาหารประเภทน้ำ ราคาขายปลีกเฉลี่ยตั้งแต่ 16 บาท ขึ้นไป ตั้งแต่ปี 2563 ถึงปี 2567

***เมื่อเทียบกับนมยูเอชทีไฮคิว สตาร์ท พรีไบโอโพรเทก และไฮคิว เอ็กพลอเรอร์ พรีไบโอโพรเทก

^สูตรที่พัฒนาให้มีวิตามินเอ วิตามินซีและแคลเซียมเทียบเท่า 60% ของ THAI RDI ปี 2563 ช่วงวัยที่ 6-12 ปี (เมื่อดื่มวันละ 3 กล่อง) ควรดื่มเสริมมื้ออาหารหลัก อ้างอิงจากการสำรวจภาวะโภชนาการในเด็กไทยล่าสุด (พ.ศ. 2562-2563) เด็กที่อายุ 7-12 ปี มีความเสี่ยงที่จะได้รับวิตามินเอ วิตามินซีและแคลเซียม ไม่ถึงเกณฑ์ที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน

แม่ๆ อย่าลืมอ่านฉลากก่อนบริโภคนะคะ

สรุปแล้ว ควรเลือกนมแบบไหนให้ลูกดี?

 การเลือกนมขึ้นอยู่กับความต้องการและไลฟ์สไตล์ของแต่ละครอบครัวค่ะ หากคุณแม่ต้องการสารอาหารพื้นฐาน เช่น โปรตีน และแคลเซียมจากธรรมชาติ พร้อมรสสัมผัสที่สดใหม่หอมมัน นมพาสเจอร์ไรซ์ถือเป็นตัวเลือกที่ดี

แต่หากคุณแม่มองหา "นมเสริมสารอาหาร" ที่ตอบโจทย์เรื่องความสะดวก พกพาง่าย มีโภชนาการหลากหลาย ที่ปรับสูตรมาให้เหมาะสมกับความต้องการในแต่ละช่วงวัยโดยเฉพาะ 

  การเลือกนมกล่อง UHT คุณภาพดีอย่างไฮคิว (Hi-Q) UHT ที่มีการเสริมสารอาหารสำคัญอย่าง DHA และวิตามินต่าง ๆ ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งก็จะช่วยส่งเสริมพัฒนาการ เตรียมความพร้อมให้ลูกรักแข็งแรง และเติบโตสมวัย

คำถามที่พบบ่อย (FAQ)

เด็กเริ่มดื่มนมกล่องได้เมื่อไหร่?

แนะนำให้เริ่มที่อายุ 1 ปีขึ้นไปค่ะ เพราะระบบย่อยอาหารของลูกพัฒนาเพียงพอที่จะรับสารอาหารจากนมวัวได้สมบูรณ์แล้ว

นมรสจืดดีกว่านมรสหวานอย่างไร?

นมจืดที่ไม่ได้ใส่น้ำตาลหรือสารให้ความหวานจะช่วยลดโอกาสการเกิดฟันผุและป้องกันภาวะน้ำหนักเกินในบเด็กได้ดีกว่าค่ะ และยังเป็นจุดเริ่มต้นเพื่อสร้างนิสัยในการเลือกกินอาหารที่ดีกว่าในอนาคตได้ด้วยค่ะ

อ้างอิงจาก

  1. Pasteurization of Milk: Process, Importance, Procedure & Recent Advancements, Food Infotech, Sep 2022, pg.16 . (วันที่สืบค้น: 9 มีนาคม 2569)

  2. โรงพยาบาลสมิติเวช. ทางเลือกของคนแพ้นมวัว. (https://www.samitivejhospitals.com/th/article/detail/แพ้นมวัว) (วันที่สืบค้น: 9 มีนาคม 2569)

  3. Sanook Health. ลูกดื่มนมเวลาไหน "เวิร์กสุด" ดูดซึมดี-เสริมภูมิเยี่ยม ตอนเช้า vs ก่อนนอน ต่างกันอย่างไร? (https://www.sanook.com/news/9862598/) (วันที่สืบค้น: 9 มีนาคม 2569)

  4. สสส. (สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ). มาดูวิธีการเก็บรักษานม. (https://www.thaihealth.or.th/มาดูวิธีการเก็บรักษานม-2/) (วันที่สืบค้น: 9 มีนาคม 2569)

  5. กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข. กรมอนามัย ย้ำ นมแหล่งโปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส ดื่มได้ทุกวัน ดีต่อทุกวัย. (https://anamai.moph.go.th/th/news-anamai/39649) (วันที่สืบค้น: 9 มีนาคม 2569)

  6. โรงพยาบาลเพชรเวช. ดื่มนม สุขภาพดีทุกเพศวัยหากบริโภคอย่างถูกวิธี. (https://www.petcharavejhospital.com/th/Article/article_detail/Milk) (วันที่สืบค้น: 9 มีนาคม 2569)

  7. สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.). "วันดื่มนมโลก" อย. แนะวิธีเลือกซื้อและเก็บรักษานมให้คงคุณภาพพร้อมดื่ม. (https://www.fda.moph.go.th/news/วันดื่มนมโลก) (วันที่สืบค้น: 9 มีนาคม 2569)

  8. Medical Centers. นมพาสเจอร์ไรซ์ กับ นมสด (Pasteurized Milk vs Fresh Milk). (https://www.medicacenters.com/pasteurized-milk-vs-fresh-milk/) (วันที่สืบค้น: 9 มีนาคม 2569)

  9. ภาพจาก Magnific.

TH26-C0271

carelinepic_resized2

ไฮ-แฟมิลี่ แคร์ไลน์

บริการให้คำปรึกษาในทุกๆเรื่องที่คุณแม่กังวลใจ โดยทีมผู้เชี่ยวชาญ พยาบาล นักโภชนาการและคุณแม่ ที่พร้อมอยู่เคียงข้าง ตลอด 24 ชั่วโมง

x