อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงระหว่างการตั้งครรภ์
10 อาหารที่คนท้องห้ามกินเด็ดขาด
คนท้องไม่ควรทานอะไรบ้างเป็นหนึ่งในคำถามที่ถูกถามบ่อยที่สุด อาหารบางชนิดอาจเป็นอันตรายต่อคนท้องและลูกน้อย ดังนั้น ความปลอดภัยของอาหารจึงเป็นสิ่งสำคัญลำดับต้นๆ ที่ควรคำนึงถึง คุณแม่ตั้งครรภ์ไม่ควรทานอาหารดังต่อไปนี้โดยเด็ดขาด
คนท้องไม่ควรกินอะไรบ้าง
ต่อไปนี้คือ อาหารและเครื่องดื่มที่คนท้องห้ามรับประทานเด็ดขาด
- ไข่ดิบหรือไข่ที่ปรุงไม่สุก
- เนื้อหรือปลาที่ปรุงไม่สุก เช่น ซูชิปลาดิบ สเต็กที่ไม่สุก ปลาแซลมอนรมควัน หอยนางรม
- นมที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อและ เนยแข็ง
- อาหารสด เนื้อดิบ เนื้อสัตว์แปรรูป อาหารแช่แข็งบางชนิด ผักผลไม้สดบางชนิดที่อาจปนเปื้อนดิน และอาจมีเชื้อ Listeria ที่ทำให้คนที่ภูมิต้านทานอ่อนแอป่วยได้ง่าย รวมถึงกลุ่มหญิงตั้งครรภ์
- อาหารสำเร็จรูป หรืออาหารที่อุ่นซ้ำผ่านความร้อนไม่ทั่วถึง
- บาร์บีคิว ที่ถูกวางทิ้งไว้นานก่อนจะนำมารับประทาน
- แอลกอฮอล์ มีผลกระทบต่อการพัฒนาสมองของลูกในครรภ์ได้
- อาหารเผ็ดจัด แม่ท้องควรระวังการปวดท้อง และอาหารเป็นพิษ เป็นพิเศษ
- ของหมักดอง ส่วนใหญ่ผ่านกรรมวิธีการทำที่ไม่สะอาด และอาจส่งผลต่อเด็กได้
นอกจากนั้น อาหารที่คนท้องห้ามทานก็จะเป็นอาหารประเภท เพิ่มน้ำหนักแต่ไม่มีคุณค่าอย่างของหวานต่างๆ ดังนี้
- อาหารที่มีน้ำตาลมาก รวมทั้ง ขนมหวาน ไอศครีม และของเชื่อมทุกชนิด
- น้ำอัดลมแบะน้ำผลไม้กระป๋อง
- ขนมเค้ก ขนมปังที่มีแป้งเป็นส่วนประกอบหลัก
- ครีมเทียม และเครื่องปรุงที่มีน้ำตาลมาก เช่น น้ำจิ้มที่มีรสหวานจัด น้ำสลัด หรือแม้แต่ยาคู้ เป็นต้น
ดังนั้นก่อนจะทานอะไรในช่วงนี้ ควรดูส่วนผสมของน้ำตาลด้วย และจำไว้ว่า ไม่มีอะไรสำคัญไปกว่าสุขภาพของลูกที่กำลังจะเกิดมา การกลับมาแก้ปัญหาเรื่องสุขภาพในภายหลังนั้นยากกว่าการเลือกรับประทานมากมายนัก การกินอาหารดีๆ สำหรับคนท้อง ไม่ยากอย่างที่คิด ยังมีอาหารที่ดีมีประโยชน์และน่าทานอีกมาก คุณแม่ควรคิดไว้เสมอว่า ช่วงเวลาของการตั้งครรภ์นี้จะไม่ได้อยู่กับแม่ตลอดไป อดทนแค่ 9 เดือนเท่านั้น จนถึงวันคลอดให้ได้แค่นั้นเอง ในช่วงเวลานี้ ต้องระวังอาหารการกินไว้ก่อน อย่ากินง่ายเกินไป เพราะยังมีสมาชิกใหม่ที่อยู่ในตัวคุณ ควรนึกถึงคนๆ นั้นไว้ก่อนเสมอ
หนึ่งเคล็ดลับสุดท้าย
จำไว้ว่าการเตรียมอาหารที่ปลอดภัยนั้นสำคัญมาก ดังนั้นโปรดตรวจสอบว่าอาหารสำเร็จรูปหรืออาหารที่อุ่นขึ้นใด ๆ มีความร้อนตลอดเวลาก่อนที่คุณจะรับประทาน
เพิ่มเติมเกี่ยวกับการตั้งครรภ์
บทความที่เกี่ยวข้อง
ไฮ-แฟมิลี่ แคร์ไลน์
บริการให้คำปรึกษาในทุกๆเรื่องที่คุณแม่กังวลใจ โดยทีมผู้เชี่ยวชาญ พยาบาล นักโภชนาการและคุณแม่ ที่พร้อมอยู่เคียงข้าง ตลอด 24 ชั่วโมง